Пребиотики и напитки для здоровья.

У кого-то, кто совсем недавно стал заботиться о своем здоровье, пробиотические напитки вызвали любопытство, и я выбрала в супермаркете набор из пяти крошечных бутылочек. Я надеялся, что с легким привкусом сладкого (есть и варианты без сахара), живые и дружелюбные бактерии сотворят чудеса с моим кишечником. Вера была недолгой, когда я прочитал, что пробиотики не будут иметь большого эффекта, если у вас нет пребиотиков! «Чтобы иметь здоровый сад, нужно кормить семена достаточным количеством воды, удобрений и достаточного количества солнечного света», — объясняет диетолог Сунита Арья из Хайдарабада. «Пребиотики необходимы для питания пробиотиков, которые приносят нам множество преимуществ для здоровья», — отмечает она.

Пребиотики.

Пребиотики особенно полезны в богатых клетчаткой овощах, таких как фасоль, банан и яблоко, кожура, лук, чеснок и овсянка. Когда вы добавляете их в свой рацион и получаете пробиотики, содержащиеся в ферментированных продуктах, таких как домашний творог / йогурт (соленые и кислые напитки кандзи при непереносимости лактозы), остатки риса, вымоченного на ночь и приправленного щепоткой лайма, соли и творога, праздно доса и кимчи по-индийски с овощами, положительно влияет на здоровье кишечника.

Как это работает?

Как работает пробиотик? Живые бактерии, лактобациллы и бифидобактерии в пробиотиках помогают пищеварению, всасыванию и усвоению питательных веществ, защищая наш кишечник от вредных бактерий. «Поскольку большинство токсинов попадает в систему через кишечник, пробиотики создают хорошую линию защиты для организма. Они создают среду в кишечнике, которая способствует абсорбции и выведению токсинов», — делится гастроэнтерологический хирург из Бангалора доктор Чандрамули из Fortis. Они полезны при лечении простого расстройства желудка или воспалительных заболеваний кишечника, таких как язвенный колит и болезнь Хрона. Врач добавляет, что количество сахара, содержащегося в этих напитках, меньше, поэтому не стоит беспокоиться, пока не станет диабетиком.

Сторонние продукты.

Эти пробиотики работают при заболеваниях, но как насчет сторонних продуктов, которые появляются на рынке пробиотиков? «Мы не знаем, живы ли бактерии, а также не знаем условий, в которых они были выращены», — говорит Сунита. Бактерии также хрупкие и могут быть уничтожены желудочной кислотой и теплом. Лучший и безопасный способ использовать натуральные бактерии.